为深入落实省食品安全委员会、中共安徽省委督查室和省人民政府督查室《关于开展2020年食品安全工作实地督查检查的通知》文件精神,校总务科迅速落实,11月17日组织相关人员对校食堂、超市进行食品安全检查,对超市的食品的生产日期、保质期、生产厂家,包装袋等进行严格检查。全面加强对食堂食品安全检查,重点对人员配备、原材料采购、验收、储存、加工制作、台账登记、索证索票、餐具清洗消毒、食品留样等加强检查。通过检查,对发现的问题及时整改落实,对好的做法进一步巩固,确保师生食品卫生安全。
(图文:凌金发)